Vinho Finca Ambrosía Precioso Malbec 2014

A produção de garrafas de Ambrosia Precioso é limitada e numerada. Este é um vinho emblemático.

O cuidado e atenção são incorporados em cada uma das garrafas de vinho Ambrosía, no entanto, Precioso é feito usando as melhores uvas selecionadas manualmente a partir de barracas específicas da fazenda localizada no Distrito Gualtallary, Departamento de Tupungato, no Coração do Vale do Uco.

O solo contém cascalhos altamente calcários que realçam o caráter mineral do vinho e dão estrutura aos taninos.

A fermentação ocorre com leveduras nativas e, em seguida, o vinho macera por 25 dias antes da prensagem pneumática. A fermentação maloláctica ocorre em barricas novas de carvalho francês, onde o envelhecimento do vinho ocorre durante 18 meses e 12 meses na garrafa.

Reconhecimentos
2013 - 93 Pts - ROBERT PARKER
2011 - 92 Pts - TIM ATKINS

2011 - 93 Pts - 2015 REVISTA FORTUNA 2ND/2DO
2012 - 93 Pts - TIM ATKINS

2012 - 93 Pts - STEPHEN TANZERS
2012 - 93 Pts - JAMES SUCKLING
2011 - TOP 3 - 2015 AUSTRAL SPECTATOR
2011 - 93 Pts - ROBERT PARKER